天美　特別純米　生原酒　長州酒造

 

最近ちょっと有名な天美

勝手なイメージで甘酸な白ワイン的なお酒かな、なんて思いながら購入した

ちょっとガス感

香りはそこまで

甘みより酸味が先に来て甘みはその後

甘くないわけじゃないんだけど、酸のせいか甘みが少なめに感じる

個人的には、この酸味があまり好きじゃないかな

 

精米歩合：60%
アルコール数：15%