ん 三浦酒造

  青森の豊盃のところのお酒 ブログには書いてないけど確か以前も飲んでる 前もこんな低アルだったっけ? 琥泉のあとに飲んだから、とても薄く感じる 低アルでほんのりした甘み すっきり食中酒的な感じ   …

七力 純米吟醸

7人の酒屋が依頼し、(株)盛田庄兵衛が醸したお酒です。なので七力なんですね。 香りはフルーティーで、甘みが強く、酸味が抑えられていて、とても飲みやすいお酒です。 とてもおいしいのですが、これの前にかなりパンチのある湖濱を…

喜久泉 吟冠 吟醸造 西田酒造

田酒で有名な西田酒造のお酒です。 香りがフルーティーでスッキリとした飲み口です。 こないだ飲んだ田酒の山廃と仕様米も精米歩合も酵母も同じなのに、全く違った味わいになっています。 仕込み方によってここまで違うんですね。 &…