前回のがミードなのに対し、こちらはミード x シードルといったところか アルコール数もこちらは6%と少なめでもっと飲みやすくて自分好みかと思いきや なんか薄い感じがして、前回のミードだけのがよかった &nb…

  前回の天鷹心と一緒に蔵元で買ってきた蜂蜜のお酒、いわゆるミード 天鷹酒造のミードは以下の賞を取っている 【2022年】MAZER　CUP（世界最大級ミード専門コンクール） Historical部門　第1位 …

  ノンアルコールの日本酒 日本酒と言うか日本酒風飲み物 言われたらかすかに日本酒の香りがするかなーってくらいで、 言われなかったら甘さ控えめのサイダーって感じ。 いや、瓶ごと飲んでも甘さ控えめサイダーだった。…

  麒麟山の日本酒レモネード これめっちゃ美味しかった また見つけたら即買いする   アルコール数：5%  

蔵元で食べられるソフトクリーム 白は季節限定で、行ったときは前回紹介したTsuchida99配合のソフトクリーム 黒は黒粕を練り込んだソフトクリーム   白のほうがさっぱりしていて、黒のほうがコクがある感じ ど…

  八海山の雪室で熟成させたケーキ 中身はいわゆるシュトーレン 砂糖＋洋酒がコーティングされており、中身はドライフルーツやナッツが入ってる 日本酒が使われてるのかと思いきや、洋酒だけっぽい 周りがシャビシャビに…

  鳳凰美田のいちごリキュール いちごを酵素で分解？したいちごそのままのお酒って感じなのかな   注ぐと結構とろみがあり、いちごスムージーみたい いちごだけだと結構酸っぱみもあるのかなって思ったらかな…

名前の通り、獺祭の米粉のドリンクです。 米粉しか使ってないのに、甘いのが不思議です。 この甘さは米粉が糖化した甘さらしいです。 まずいわけではないけど、すごく美味しいものでもないです。 料理に使ったりしたらいいかも &n…

今年の１月に能登行った時に途中のPAで買った宗玄のブラマンジェ まぁまぁ美味しかったです。 酒粕プリンって感じ 確か１つ300〜400円だったような