岩国錦帯橋空港の売店で売っていた獺祭の酒粕を使ったゼリーです 獺祭オフィシャルじゃない商品だと思います。 けっこう酒粕の風味が効いて、アルコールも若干入ってる感じ おいしいです。

五橋の酒井酒造が出してるわけではなく、博多屋という会社が五橋のお酒を使って作ったと思われる酒ケーキ 山口錦帯橋空港のお土産屋に売ってました。 中に栗が入ったケーキで普通においしいですが酒感はあまり感じられません。 そのま…

獺祭の精米時に削られた山田錦で作られた（であろう）お菓子です。 現地直売所で買ってきました。 まさに、ポルボローネです。 美味しかったです。おみやげにもぴったりだと思います。  

甘酒のようだけど、アルコール3%というどぶろくのようなお酒 まず、とにかく蓋が固くて開けるの大変だった 味は甘いけど酸っぱい ほんと甘酒とどぶろくの中間のようなお酒 うーん、、、なんかどっちつかずで中途半端な感じ &nb…

八海山のゼリーです。 ラベルにはアルコール数記載してないのですが、店頭のPOPによると５％とのこと 八海山をそのままゼリーにして甘くした感じでおいしいですが、鼻から抜けるアルコール臭が結構立っていて、それがなければいいの…

獺祭の山田錦の精米時にでた粉米を使ったおせんべいです。 ソフトサラダみたいな感じです。

獺祭の旭酒造の直売所に行ってきました。 直売所でしか食べられない、アイスクリームです。 遠心分離酒粕を使ったアイスクリームみたいです。 チーズケーキのような濃厚なアイスクリームでした。