くどき上手　ばくれん　吟醸超辛口　亀の井酒造

この日飲んだ中では一番日本酒度が高い、くどき上手ばくれん

アタックはほのかな甘味が広がり、あとに辛さが来る感じです。

数値ほど辛さは感じません。むしろ播州一献のが辛いと思いました。

 

原料米：美山錦
精米歩合：55%
日本酒度：+20
酸度：1.0
アルコール度：18~19%