ムロゲン生の純吟です
以前飲んだスペックと似ていますが、こちらはにごりで、結構おりが濃いめ。
スパークリング日本酒と言ってもいいほどガス強めです。噴き出るほどじゃなかったけども。
香りはカプエチ香がムンムン
まずは上澄みをいただきました。
フルーティーかつスパークリング感があって、甘みが強いですね。
次に撹拌していただきます。
甘酸濃厚って感じです。白桃のようなグレープフルーツのような、見た目的にもジュースのようです。
するするいってしまうので危険なお酒、しかもこのタイプはすごく酔いやすい気がする。
２日目
まだガスがしゅわしゅわしてます。
味わい的にはそれほど変わらず。
使用米：山田錦
精米歩合：55%
日本酒度：-2
アルコール数：16~17%