上善如水（じょうぜんみずのごとし）　純米吟醸

癖がなく飲みやすいと評判の上善如水から飲んでみます。

確かに飲みやすいです。

アルコールが14%〜15%で若干低めなのも飲みやすさの要因なのかもしれません。

後味に若干の辛味を感じました。

精米歩合：60％
日本酒度：+5
酸度：1.3
アミノ酸：1.5
アルコール度数：14～15度