華泉 純米大吟醸 華泉酒造 by inkenkunPosted on 2016-10-11 津和野の華泉酒造で購入してきました。 まず、スクリューキャップが全然開かずペンチで開ける羽目に。 次に純米大吟醸と記載されてるのに、原材料に醸造アルコールの記載が、、、 なにやら色々問題ありなお酒です お酒自体は甘旨口酒で、ちょいこってりめ。吟醸香はしないです。 使用米:佐香錦 精米歩合:40% アルコール:16%