甲子正宗 純米ワイン酵母仕込み In Shisui 飯沼本家

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ワイン酵母を使った純米酒です。

香りは普通の日本酒です。吟醸香的なものは特になし

口に含むとまさに白ワイン。

ワイングラスに入れて白ワインですよって言われたら気づかないかもです。

甘めで後味もすっきりしてとても飲みやすいです。

 

使用米:五百万石
精米歩合:65%
アルコール数:14%

 

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