金滴　本醸造原酒　ひやおろし　金滴酒造

日本の酒情報館『SAKE PLAZA』での利き酒です。

若干開栓して日が経ってそうだったので、本来の味なのかどうなのか疑問が残るところ。

リストの説明文は「ひと夏じっくりと熟成。深い味わいを感じさせる本醸造原酒です」

熟成感があり、濃醇な甘みでコクがあります。
若干みりんぽい味で、酸味はあまりありません。

アルコール：18〜19度
原料米：きらら397
精米歩合：65%
日本酒度：+2
酸度：1.2
アミノ酸度：1.4

720mlで980円