日本の酒情報館『SAKE PLAZA』での利き酒です。
若干開栓して日が経ってそうだったので、本来の味なのかどうなのか疑問が残るところ。
リストの説明文は「ひと夏じっくりと熟成。深い味わいを感じさせる本醸造原酒です」
熟成感があり、濃醇な甘みでコクがあります。
若干みりんぽい味で、酸味はあまりありません。
アルコール:18〜19度
原料米:きらら397
精米歩合:65%
日本酒度:+2
酸度:1.2
アミノ酸度:1.4
720mlで980円
飲んだお酒を忘れないように書いておきます。あと日本酒菓子と酒蔵見学も
日本の酒情報館『SAKE PLAZA』での利き酒です。
若干開栓して日が経ってそうだったので、本来の味なのかどうなのか疑問が残るところ。
リストの説明文は「ひと夏じっくりと熟成。深い味わいを感じさせる本醸造原酒です」
熟成感があり、濃醇な甘みでコクがあります。
若干みりんぽい味で、酸味はあまりありません。
アルコール:18〜19度
原料米:きらら397
精米歩合:65%
日本酒度:+2
酸度:1.2
アミノ酸度:1.4
720mlで980円