森のくまさんというお米を使った限定酒です。
たかちよは前もあったけど、米違いラインナップを色々出してきますね。
これも他にいろんなお米のタイプのお酒があって、一番名前がインパクト強かったこれにしました。
香りは、りんごのようなぶどうのような、かすかにバニラのような
味わいは見た目的にはスッキリ爽やかなイメージですが、とろっと甘く後味ピリっとな感じでした。
結構ピリっときます。
全体的には、たかちよらしくフルーティーで甘くておいしいです。
500mlサイズですが、お酒がそんなに強くない自分としてはこのサイズはうれしいところ
追記：なんだろ、あまり進まない、重たいのかな
使用米；森のくまさん
精米歩合：59% 扁平精米
仕様酵母：きょうかい1801
アルコール数：16%