雁木 純米吟醸 無濾過 生原酒 初搾り新酒 八百新酒造 by inkenkunPosted on 2014-12-092014-12-09 雁木の純米吟醸の新酒です。 香りはリンゴのようなフルーティーな香りがします。微かに木っぽい香りがするような、、 口当たりは軽やかで、まず甘みが広がり、その後に酸がキリッと締めてくれます。 とても美味しいです。 アルコール:16度以上17度未満 日本酒度:+3.0 酸度:1.8 原料米: 山田錦 精米歩合:50% 720mlで1700円くらい