神力は自分にとって昔悦凱陣の神力のインパクトが凄くて、とても好印象の酒米です。
これは近くの酒屋で限定酒として売られていたので買ってきました。
てか昔飲んでますね似たようなのを
アルコール度数も18%とちょい高めで、ガッツリパンチがある味わいかと思ったのですが、意外と含むと華やかな甘みが感じられ、その後にパシッとキレて鼻からアルコールが抜ける感じです。
アルコールが立つ感じはしますが、甘みと酸味のバランスがとても良く、おいしかったです。
前飲んだ時より好印象な気がします。
使用米：神力
精米歩合：65%
アルコール数：18%