田酒　特別純米酒　山廃仕込　西田酒造

香りは強くないです。

山廃だけど、スッキリしていて飲みやすいです。

なんか腹から美味いなーって思える酒です。

料理と共に飲むと最高です。

燗にすると若干辛味が増しますが、相変わらず美味いです。

 

使用米：華吹雪
精米歩合：55％
アルコール：16度
日本酒度：+3
酸度：1.6