金陵 新酒 にごり酒 西野金陵

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どぶろくに近いようなとろみのあるにごり酒です。

口に含むとお米の甘みが広がりますが、酸味が強いですね。

そのせいかアルコール感強めです。

 

原料米:オオセト
精米歩合:70%
アルコール数:15〜16%

 

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