どぶろく　十二六　甘酸泡楽　武重本家酒造

甘酒に100%グレープフルーツジュースと炭酸を入れた感じ。

グレープフルーツのお酒だよって言われたらそう思い込んじゃいそうなくらいグレープフルーツです。

アルコール数は低めなので飲みやすいです。

賞味期限が記載されていました。酒屋で賞味期限内にさばけなかったらどうするんだろう、、ってちょっと思いました。

酵母が生きているので時間が経つにつれて甘みが弱まり、酸味が強くなっていくそうです。

 

精米歩合：70%
日本酒度：-100前後
酸度：3~5
アルコール数：6%