八海山雪室熟成ケーキ

 

八海山の雪室で熟成させたケーキ

中身はいわゆるシュトーレン

砂糖＋洋酒がコーティングされており、中身はドライフルーツやナッツが入ってる

日本酒が使われてるのかと思いきや、洋酒だけっぽい

周りがシャビシャビになっていて結構洋酒感が強い

美味しかった