大吟醸純米　磯自慢　

特A山田錦100%の純米大吟醸です。

香りはほのかに香る程度

味わいもすごくクリアでスッキリしています。とても軽い。

すーっと入ってきて料理との相性もばっちり

ただ、若干キレイすぎる酒質かなとも思いました。

 

使用米：山田錦
精米歩合：50%
日本酒度：+4 ~ +6
酸度：1.2
アルコール数：16~17%