大吟醸純米 磯自慢 

特A山田錦100%の純米大吟醸です。

香りはほのかに香る程度

味わいもすごくクリアでスッキリしています。とても軽い。

すーっと入ってきて料理との相性もばっちり

ただ、若干キレイすぎる酒質かなとも思いました。

 

使用米:山田錦
精米歩合:50%
日本酒度:+4 ~ +6
酸度:1.2
アルコール数:16~17%

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です