純米大吟醸 初陣 古橋酒造

津和野に行った時に蔵元から直接買ってきたお酒です。

津和野に行ったのは8月だったから半年くらい冷蔵庫に眠っていました。

 

香りはそれほど

甘みは控えめで辛味と酸味がぴりっと

 

最近自分の好きなお酒に出会えてないのか、日本酒自体が弱くなったのか、全然飲めなくなりました。
このお酒もおちょこ1杯でもういいや、って感じ

 

使用米:佐香錦、五百万石
精米歩合:45%
日本酒度:+1
アルコール数:16%

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です