悦凱陣　純米酒　無濾過生酒　オオセト　丸尾本店

悦凱陣のオオセトの生酒です。相変わらずパンチがありますね。

日本酒度が+10ありますが、それほど辛味は感じず、甘旨酒って感じです。

冷酒で飲んだのですが、お燗も飲んでみればよかったです。

 

使用米：オオセト
精米歩合：60%
日本酒度：+10
酸度：1.7
酵母：熊本9号
アルコール数：18~19%