悦凱陣 純米酒 無濾過生酒 オオセト 丸尾本店

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悦凱陣のオオセトの生酒です。相変わらずパンチがありますね。

日本酒度が+10ありますが、それほど辛味は感じず、甘旨酒って感じです。

冷酒で飲んだのですが、お燗も飲んでみればよかったです。

 

使用米:オオセト
精米歩合:60%
日本酒度:+10
酸度:1.7
酵母:熊本9号
アルコール数:18~19%

 

 

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