鳳凰美田 辛口純米瓶燗火入 劔 小林酒造

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日本酒度高めの辛口純米酒なのに、りんごのようなフルーティーな味わい香りがある美酒

スペックを知らないで飲んだのですが、フルーティーさのせいかここまで日本酒度が高いと思いませんでした。

 

原材料:麹・山田錦、掛・五百万石
精米歩合:麹55%、掛55%
日本酒度:+10
酸度:1.5
アルコール分:16〜17%

 

 

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