雁木　純米無濾過生原酒　八百新酒造

ラベルが新しくなった雁木です。

純米の無濾過生原酒です。

香りはうっすら香る程度です。

まずは冷酒でいただきました。

いつものフルーティーさは抑えめで、しっかりした旨味と酸味を感じます。

お燗にすると、アルコールは立ちますがまろやかでほっこりする食中酒になります。

燗上がりするお酒だなと思いました。

 

使用米：山田錦
精米歩合：60%
アルコール数：17%