今年の1月に買って半年くらい冷蔵庫で入れっぱなしでした。
開栓注意!って書いてあるので、キャップを少しずつ開け中のガスを出します。
思ったほどの勢いはなかったものの、普通に開けてたらこぼれてたでしょう。
炭酸はそこまで強くなく、(半年置いといたからかな?)どちらかと言うと微発泡濁り酒と言った感じです。
香りも味もトロピカルで濃厚、甘みが強いです。
食前酒に良いのではないでしょうか。
使用米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール数:14%
飲んだお酒を忘れないように書いておきます。あと日本酒菓子と酒蔵見学も