吟醸あま酒 金升酒造 他

甘酒飲み比べで出てきた金升酒造の吟醸あま酒と、八海山の麹だけで作ったあまさけ千代むすびの糀甘酒です。

金升酒造の以外は以前飲んでました。

写真の左に行くにつれてこってり重ためになっています。

 

吟醸あま酒はあま酒とは思えないような、あっさりして果実実のある感じでした。

と思ったら病院のアルコール臭のような含み香も感じます。

不思議なあま酒ですね。

 

 

 

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