山間　1号　中採り直詰め　純米吟醸無濾過生　新潟第一酒造

 

外飲みでは飲んだことあるの山間、1号と5号が売ってたのですが、1号の方を買ってきました。

ガス感があり、フタを開ける時に毎回プシュっと

香りは青りんごっぽさがふわっと香ります

口に含むとフルーティーな甘さのあとに酸味がズバッと。

すこし温めてみましたが、味わいはそれほど変わらず美味しかったです。

 

精米歩合：55%
アルコール数：16%