総乃寒菊 OCEAN 99 特別純米酒 凪 spring 寒菊銘醸

 

某ブログで絶賛だったので気になって買ってみました。

裏ラベルがイオンテイスト

 

若干ガス感がありますね。

香りは樽香、木香、アルコール感

味わいは、酸味強め。

甘みは、、ん〜なんだろうまく言い表せないです。
バナナりんご、桃いちごって書かれてたけど、そんな感じは受けなかったなぁ、自分の舌がバカ舌なのかもだけど。

好きかどうか聞かれると嫌いではないけど、刺さらなかったなって感じです。

こればかりは好みの問題ですね。

それでも一つ前の遊穂よりはおいしい

 

使用米:雄町
精米歩合:60%
日本酒度:+1
酸度:1.9
使用酵母:9号
アルコール数:17%

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です