栄光富士 純米吟醸 無濾過生原酒 限定 秋酒 仕込乃参號

 

ラベルがいかつめな栄光富士の秋酒です。

ラベルからは辛口っぽい印象を受けますがどうなんでしょう。

香りはりんごでカプエチ感ムンムンです。

口に含むと甘さが広がりその後の酸味で、甘酢っぱ!って感じです。

ワイングラスが合いそうなお酒でした。

 

使用米:出羽の里
精米歩合:60%
使用酵母:山形酵母
日本酒度:±0
酸度:1.5
アミノ酸度:0.6
アルコール数:16.4%

 

 

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