日本の酒情報館『SAKE PLAZA』での利き酒です。
若干開栓して日が経ってそうだったので、本来の味なのかどうなのか疑問が残るところ。
リストの説明文は「マイルドで軽やかな風味。一切の火入れをしない本生酒」
コクがあってまったりした感じ。
味がなんて表現していいかよくわかんなかった。
アルコール:16度
原料米:山田錦・金紋錦
精米歩合:60%
日本酒度:+4
酸度:1.4
300mlで680円
飲んだお酒を忘れないように書いておきます。あと日本酒菓子と酒蔵見学も
日本の酒情報館『SAKE PLAZA』での利き酒です。
若干開栓して日が経ってそうだったので、本来の味なのかどうなのか疑問が残るところ。
リストの説明文は「マイルドで軽やかな風味。一切の火入れをしない本生酒」
コクがあってまったりした感じ。
味がなんて表現していいかよくわかんなかった。
アルコール:16度
原料米:山田錦・金紋錦
精米歩合:60%
日本酒度:+4
酸度:1.4
300mlで680円