獺祭　新生甘酒　旭酒造

 

獺祭の甘酒です。

普通の甘酒と、この新生甘酒があって、新生はなんか発酵がすごいやつらしいです。

精米歩合50%の山田錦の等外米を使ってるみたいです。

冷やすと甘さもほどほどで飲みやすいです。

温めると甘さが増して、生姜とか入れたくなる感じです。

普通のも買って飲み比べしてみればよかった。