夜明け前 純米吟醸 生一本 ひやおろし 小野酒造店

 

夜明け前、長野のお酒ですね。

公式によると
静寂な蔵内で半年間熟成させた秋限定の酒です。
白桃の様な甘く優しい香りと程よく熟したコクを味わえます。

だそうです。

 

香りはりんご

とろっと舌に絡みつくような感じで、甘みがとても強いです。

酸味はそこまで強くないです。

 

使用米:山田錦
精米歩合:55%
日本酒度:+5
アルコール度:16%

 

 

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