獅子の里 純米吟醸生 酒未来 おりがらみ 松浦酒造

 

小松へ行ったときに、直接山中温泉にある蔵元へ行って買ってきました。

いくつか種類があったけど、一番好みに合いそうだった酒未来のおりがらみにしました。

開栓注意と書いてありますが、飛行機で持ってくる際にガスが抜けたのか、全く吹き出ることもなかったです。

オリは底の方にうっすら、前回の流輝のおりがらみのほうがオリが濃いです

 

香りは、甘い香り、チョコレートのような

味わいも甘さが目立ち、こってりめ。ピニャコラーダ的な。

前回の流輝おりがらみよりは、ピリッと酸味が立つ感じでした。

こちらも美味しかったです。

 

使用米;酒未来
精米歩合:55%
使用酵母:金沢酵母
アルコール数:16%

 

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