龍泉八重桜 特別純米酒 

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8月に龍泉洞に行ってきたので、先週の区民祭でこのお酒を見つけて買ってきました。

微かに甘みがあり、後に辛味が来る感じです。
乾き物と一緒に食べると、辛味が増しました。

【アルコール度数】15度
【日本酒度】+1
【酸度】1.6
【アミノ酸】1.6

【精米歩合】60%
【原料米】ぎんおとめ
【使用酵母】協会901号

720mlで1250円(税抜き)

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