鈿女（うずめ）大吟醸　伊藤酒造

酒蔵見学にも行った伊東酒造の鈿女の大吟醸です。

店頭のポップにはフルーティーな香りと書いてあったのですが、ほとんど香りはしませんでした。

酸味があまりなく、飲みやすいです。

コクがあり若干山廃っぽいような味わいです。

 

使用米：山田錦（三重県産）
精米歩合：40%
日本酒度：+3
酸度：1.2
アルコール数：

300mlで1000円