鈿女(うずめ)大吟醸 伊藤酒造

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酒蔵見学にも行った伊東酒造の鈿女の大吟醸です。

店頭のポップにはフルーティーな香りと書いてあったのですが、ほとんど香りはしませんでした。

酸味があまりなく、飲みやすいです。

コクがあり若干山廃っぽいような味わいです。

 

使用米:山田錦(三重県産)
精米歩合:40%
日本酒度:+3
酸度:1.2
アルコール数:

300mlで1000円

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