五橋 純米吟醸 錦上花 酒井酒造

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香りがりんごのような、パインのようなフルーティーないい香りがします。

甘みが強くて、その後に来る酸がキリッと味を引き締めていてとてもおいしいお酒だと思います。

ラベルには「お燗にしても、、」と書いてありますが、冷酒で全部飲んでしまいました。

 

使用米:山田錦(山口県産)
精米歩合:55%
日本酒度:+2 ~ +3
酸度:1.5 ~ 1.6
アルコール数:15~16%

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