活性原酒 雪っこ

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どぶろくみたいなにごり酒で、味も若干似てるような。

糖類が添加されてるので甘いです。

アルコール数が高めなのと、酸味を感じたため、甘辛いって感じ。

そのまま飲むより何かで割って飲んだほうがいいかもしれません。

【精米歩合】70%
【使用米】岩手県産米
【使用酵母】協会9号
【日本酒度】-13.0
【酸度】1.3
【アルコール数】20度以上21度未満

 

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