奈良萬 純米生酒 中垂れ 無濾過生原酒 夢心酒造

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このお酒も甘酸系のお酒

含んだ瞬間に甘みが広がり、酸味というかアルコールが後をしめる感じです。

かと言ってこないだ飲んだ屋守みたいに料理に合わないことはなく、食中酒としてもバッチリでした

香りはほどほど

温度が高くなると、若干辛味酸味が増します。

 

使用米:五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+3
酸度:1.6
アルコール数:17%

 

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