花巴 山廃 特別純米酒 美吉野醸造

まさにみりん。若干醤油みたいな風味もするような。甘くて濃厚で独特の味。色も黄色い。

燗にするともっと甘みが増し、こってりって感じ。

自分はちょっと苦手な味

山田錦：70%
アルコール度 16%

全然関係ないけど、うちのちろりがティファールの口にぴったりで、これでこのまま湯煎できるので便利。