前に出てきた今西の甘酒 確かくっそ甘かった気がする    

  あまり覚えてないんだけど、結構美味しかった気が。   使用米：朝日米 精米歩合：60% アルコール：15%

山田錦、６号酵母で醸したお酒です。 ６号というと新政の酒質を連想してしまいますが、さて、どうなのでしょうか。   香りはほんのりフルーティー 甘さは控えめで、後味にピリッとし、スッキリとした飲みくちでした。 ク…

上立ち香はあまり感じられず、口に含むとほのかにフルーティー アルコールが若干立つような感じですが、飲みやすい食中酒だと思いました。   原料米：山田錦 精米歩合：60% 日本酒度：+4 酸度：1.5 アミノ酸：…

まさにみりん。若干醤油みたいな風味もするような。甘くて濃厚で独特の味。色も黄色い。 燗にするともっと甘みが増し、こってりって感じ。 自分はちょっと苦手な味 山田錦：70% アルコール度 16% 全然関係ないけど、うちのち…