赤武の低アル酒 まずめっちゃ栓が固い 手で開けるのは無理だったので、マイナスドライバー隙間に突っ込んで開けた 天井にぶち当てる勢いだったので吹き出すかと思ったのだが、ガス感はそこまでではない、不思議 味わい…

  ほんのり甘め適度なキレの食中酒的なお酒 悪く言えばぱっとしない凡庸な味わい   使用米：星あかり 精米歩合：40% アルコール数：16%  

  春っぽいピンク色のお酒 オリもピンク 微発泡でアルコール度数も少なめ 白ワイン微発泡的な味わい うーん、普通の流輝のがいいかなって感じ   使用米：秋田酒こまち 精米歩合：55% 酵母：赤色酵母 …

  これも去年に引き続きだ 桃の里　純米吟醸あらばしり生   今回のはアルコール数14度と去年の17%に比べてけっこう低い なので去年のより飲みやすいと思うが、一個前のしろうまと比べるとアルコール感が…

  今年もしろうま 下が前回のやつ 桃の里　しろうま　純米吟醸しぼりたて生　赤磐酒造   安定の十四代感 ガスはほぼ抜けてて、オリ濃いめの甘めの白桃 とても好み   使用米：山田錦 精米歩合…

  いつもの桃の里 このにごり酒は初めて ガス感満載で吹き出すくらいだった 味わいは糖類を加えてるのもあるが、桃の里らしく甘め でもどぶろくみたいな酸味はそこまで感じず アルコールが17％と少し強いのでそこがち…

こちらも蔵元まで行ってきました。 栃木にある天鷹酒造です。   ここでは純米大吟醸 天鷹心 生酒を買ってきました。 そんなに飲めないのでちっちゃいボトルの方をピックアップ   フルーティーでスイスイい…

栃木県にある東力士を醸している島崎酒造に行ってきた。 ここは洞窟で日本酒を熟成させている蔵で、実際に洞窟の中に入ることができる。   洞窟内にはショップもあり、試飲ができるので、熟成酒利き酒くらべセットしてきた…

  家飲みは初かも 赤武の低アル酒 甘みがあり、酸味は程々でとても飲みやすい 一個前のクラフトサケなんかより全然いい   精米歩合：50% アルコール数：13%  

  今流行？のクラフトサケ いろんな味がありそうな中あまおうとシナモンを選んでみました。   なんかちょっと沈殿してるかもと思って振ってしまって、むちゃくちゃ吹きました。 ほぼスパークリング &nbs…