超王祿　無濾過本生

徹底した温度管理で有名な王祿

こちらは60%精米の純米の王祿になります。

香りはほどほどに、甘さ控えめのキリッとした辛口酒です。

酸味も結構感じます。

自分はもうちょっと甘さがある方が好きだなぁ

 

使用米：五百万石
精米歩合：60%
日本酒度： +9.1
酸度：2.2
アルコール数：15.5%