くどき上手　純米吟醸　生酒　亀の井酒造

香りはそこまで強くはないですが、パインのような梨のような、フルーティーな香りがします。

口に含むと甘みが広がり、酸味や辛味がほとんどなく、めちゃめちゃ飲みやすいです。クセが全く無いですね。

 

原料米：美山錦
精米歩合：50%
酵母：小川101号
日本酒度 +1.0
酸度：1.2
アルコール：15~16%