新政　No.6　S-type　純米吟醸　無濾過生原酒　新政酒造

微発泡でシャンパングラスが合います。

香りは強くなく、甘酸です。

生原酒なのにアルコール数が15%と低く、とても飲みやすいです。

 

二日目

炭酸が抜けて昨日よりまろやかに

 

精米歩合：40％（麹米）、55％（掛米）
酵母：協会6号
アルコール数：15%