新政 No.6 S-type 純米吟醸 無濾過生原酒 新政酒造

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微発泡でシャンパングラスが合います。

香りは強くなく、甘酸です。

生原酒なのにアルコール数が15%と低く、とても飲みやすいです。

 

二日目

炭酸が抜けて昨日よりまろやかに

 

精米歩合:40%(麹米)、55%(掛米)
酵母:協会6号
アルコール数:15%

 

 

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