純米吟醸 貴仙寿吉兆 奈良豊澤酒造

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上立ち香はあまり感じられず、口に含むとほのかにフルーティー

アルコールが若干立つような感じですが、飲みやすい食中酒だと思いました。

 

原料米:山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:+4
酸度:1.5
アミノ酸:1.6
酵母:熊本酵母
アルコール数:15~16%

 

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