BEACH SIDE 秀鳳

季節外れな名前ですね

スペックを見る限りマニアックな感じがします

前2つの阿櫻、竹葉と酒質は似てますが、もうちょっと甘酢っぱくした感じのお酒でした

 

精米歩合:50%
日本酒度:-10
酸度:2.6
使用酵母:山形酵母

 

 

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