飛良泉 純米大吟醸 1801 限定生酒 飛良泉本舗

 

1801とは1801酵母のことっぽいですね。
ラベルには何も記載されてないので、ググらないと出てきません。

酒質は甘酸っぱな感じだったような。2ヶ月前くらいなので、あまり覚えてないです。

 

使用米:秋田酒こまち
精米歩合:50%
アルコール数:16%

 

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