悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 生酒 丸尾本店

 

前にも飲んでるな、それの720ml版

その時よりアルコール度数が1度上がってるみたい

香りはリキュールのような、アルコール香

味は、なんとも表現しづらい味
舌先にピリリと辛味感が強い

うーん、ちょっと苦手かも

 

使用米:雄町
精米歩合:50%
使用酵母:熊本9号
日本酒度:+6
酸度:2.2
アミノ酸度:1.2
アルコール数:18~19%

 

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