森嶋 モダンクラシック 純米大吟醸 彗星 無濾過生原酒  森島酒造

 

はせがわ酒店で店員イチオシPOPに惹かれ購入

家飲み外飲み全くお初の森嶋、茨城のお酒らしい
社名は森島酒造なのに銘柄は山へんが付いた森嶋

あとから知ったのだが、JALのファーストクラスでも提供されていたらしい

買ってきたのは彗星を使った期間限定酒っぽい

 

香りはほんのり

味わいはフレッシュという言葉がまさにぴったりなすっきりキレのある味わいになっている

果実味のある甘みと程よい酸味、少し余韻にアルコール感

食中酒としてもぴったり

開栓から何日か経ってもほとんど味わいが変わらないのもびっくり

好み的には一個前のふなくちのが好きだが、これはこれでいいお酒に出会えたなと思った1本

別のモダンクラシックも飲んでみたい

 

使用米:彗星100%
精米歩合:50%
アルコール数:15%

 

 

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です