獺祭のお燗用のお酒です。
香りはフルーティーな獺祭的な香りがします。
最初冷酒で飲んでみましたが、普通に飲みやすくて美味しいお酒です。
これを燗にしてみると、、甘い！、うまい！です。香りはアルコール感が増すのですが、明らかに燗のがおいしいです。
冷酒にあった角が取れてまろやかになります。温度が高いほど甘みが増してきます。
最初は、「獺祭のお燗かぁ、、獺祭ってそもそもお燗向きじゃなさそうだしなぁ、、」と思ってたのですがいい意味で裏切られました。
あとアルコール数が14度と低めなのもいいですね。
使用米：山田錦
精米歩合：50%
アルコール数：14度
うちのティファールお燗